Se trata de un café de fragancia dulce y notas de cacao, con aromas frutales y especias. Lo podemos considerar suave, con cuerpo y acidez media/alta. El proceso para descafeinar el café es natural, se utiliza AE (acetato de etileno) extraído de la caña de azúcar. No se utilizan disolventes químicos. Después de someterse al proceso los cafés están libres de cafeína en un 99,9%.
SCA score - 83.5
Proceso - Lavado
Variedad - Caturro, Castillo, Colombia
Productores - Varios
Finca - Terras Decaffeinated
Altitud - 1600 msnm
Región - Huila
Cosecha - 2024